Cocidas lentamente por 16 horas. El tiempo hace lo suyo: carne suave, ahumada y llena de sabor, acompañada con papa rustica y ensalada de la casa
¿Crocante o ahumado? Aquí no tienes que elegir. Las dos en un solo plato, con papas rústicas doradas y ensalada para equilibrar cada bocado.
Costilla de cerdo ahumada y corte de cerdo a la parrilla, jugosos y llenos de sabor. Con papas rústicas y nuestra ensalada de la casa