Crocante por fuera y jugoso por dentro, acevichado en zumo de limón , cebolla roja, salsa de aguacate cilantro y sutiles notas de ají dulce, servido en una crocante canasta de plátano verde. (IMAGEN DE REFERENCIA)

Acompañados con 2 papas saladas y guacamole. X2UNIDADES (IMAGEN DE REFERENCIA)

Acompañadas con 2 papas saladas y guacamole X2UNIDADES (IMAGEN DE REFERENCIA)

Plátano verde crocante para compartir, con suero y hogao de la casa. Sencillos, pero irresistibles. X4UNIDADES (IMAGEN DE REFERENCIA)

Para los pequeños que también quieren comer delicioso: jugosa cheese búrguer. Acompañada con papas rústicas, jugo y una sorpresa al final

Cocidas lentamente por 16 horas. El tiempo hace lo suyo: carne suave, ahumada y llena de sabor, acompañada con papa rustica y ensalada de la casa (IMAGEN DE REFERENCIA)

¿Crocante o ahumado? Aquí no tienes que elegir. Las dos en un solo plato, con papas rústicas doradas y ensalada para equilibrar cada bocado. (IMAGEN DE REFERENCIA)

Costilla de cerdo ahumada y corte de cerdo a la parrilla, jugosos y llenos de sabor. Con papas rústicas y nuestra ensalada de la casa

Carne de cerdo sazonada con un toque especial que evoca al chigüiro: jugosa, bien dorada y lista para sorprender. Con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.

Nuestro corte insignia: crocante por fuera y jugosa por dentro; Hecha para quedarse en la memoria. Con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense. (IMAGEN DE REFERENCIA)

(IMAGEN DE REFERENCIA)

Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo y carne tipo chigüiro en un solo plato, para disfrutar variedad sin complicarse. Con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense. (IMAGEN DE REFERENCIA)

El plato que nos define: Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo, carne tipo chigüiro y chorizo en una combinación hecha para probarlo todo. Con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense. (IMAGEN DE REFERENCIA)

El corte que nos representa: crocante, jugoso y glaseado con nuestra salsa ahumada de la casa, acompañada con papa rustica y nuestra ensalada de la casa. (IMAGEN DE REFERENCIA)

Costilla enchicharronada y filete de res en una selección pensada para disfrutar cada corte en su mejor versión. Completo, con papa salada, platano maduro y guacamole. (IMAGEN DE REFERENCIA)

Doble carne jugosa, con nuestro queso fundido de queso sopo y paipa al lado para sumergir cada bocado. Cremosa, intensa y para comer sin afán. Acompañada con papas rústicas.

Hamburguesa de carne de res con chorizo a la parrilla, queso paipa caramelizado y chimichurri. Intensa, contundente y llena de sabor. Acompañada con papas rústicas

Hamburguesa de doble carne con salsa de la casa Jack Daniel’s, intensa y ahumada, con queso, vegetales frescos y cebolla crocante. Acompañada con papas rústicas

Corte de panceta de cerdo, crocante por fuera y jugoso por dentro, preparado para resaltar todo su sabor. Intenso y lleno de carácter. Acompañado con papas rústicas.

Corte de res seleccionado, tierno y jugoso, preparado a la parrilla en el punto que prefieras. Sabor limpio y ejecución impecable. Acompañado con papa rustica y ensalada de la casa .

Pescado de pesca artesanal, dorado y crocante al estilo chicharrón, con una textura que engancha desde el primer bocado. Con arroz, patacón crocante , salsa ahumada y nuestra ensalada de la casa.

Filete de salmón suave y jugoso, servido con una salsa marinera de la casa que aporta sabor y carácter sin opacar su esencia. Intenso y equilibrado, con arroz, patacón crocante y nuestra ensalada de la casa .

Filete de salmón a la plancha, suave y jugoso, preparado para resaltar su sabor natural. Ligero, equilibrado y lleno de carácter, con arroz, patacón crocante y nuestra ensalada de la casa .

Trucha suave y jugosa, servida con una salsa marinera de la casa, llena de sabor y carácter. Un clásico para disfrutar sin complicarse. Acompañado de patacón crocante, arroz y ensalada de la casa.

Trucha a la plancha, suave y jugosa, preparada para resaltar su sabor natural. Ligera, equilibrada y bien hecha. Acompañado de patacón crocante y ensalada de la casa. (IMAGEN DE REFERENCIA)

Pechuga de pollo suave y jugosa, servida sobre una base cremosa de queso y terminada con un toque de la casa que la hace diferente. Acompañada con arroz, papa rústica y ensalada de la casa .

Pechuga de pollo suave y jugosa, servida sobre una base cremosa de queso y terminada con un toque de la casa que la hace diferente. Acompañada con arroz, papa rústica y ensalada de la casa .

Pechuga de pollo suave y jugosa, en una cama de queso gratinado dorado que la hace irresistible. Cremosa, contundente y llena de sabor. Acompañada con arroz, papa rústica y ensalada de la casa

¡Picada para 4 que lo tiene todo! (Unicamente para Domicilios) Morcilla, chorizo, arepitas, plátano, papa, costilla enchicharronada, bondiola de cerdo y carne de chigüiro. gaseosa Coca-Cola de 1.5 L. ¡Sabor, dulzura y buena compañía en un solo combo! 🍴🔥 (Imagen de referencia)

Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo, carne tipo chigüiro y chorizo, servidos en una porción pensada para compartir. Acompañada con morcilla, arepa, papa salada y plátano maduro, para una experiencia completa de sabor. (IMAGEN DE REFERENCIA)

Nuestro ajiaco de la casa, espeso y lleno de sabor, preparado como manda la tradición. Servido completo, con pollo, arroz, aguacate y el toque final que lo hace inconfundible

Nuestro ajiaco de la casa, espeso y lleno de sabor, una porción más ligera y práctica. Preparado como manda la tradición. Servido completo, con pollo, arroz, aguacate y el toque final que lo hace inconfundible.

Todo el sabor de nuestro mondongo de la casa, en una porción más ligera y práctica. Espeso y lleno de sabor, acompañado con arroz, aguacate y un toque fresco que equilibra cada cucharada.

Todo el sabor de nuestro mondongo de la casa, Espeso y lleno de sabor, acompañado con arroz, aguacate y un toque fresco que equilibra cada cucharada.

Semifrío de vainilla cubierto de frutos rojos o arequipe y virutas de chocolate semiamargo. (Imagen de referencia)

Café Juan Valdez. (Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

Sprite, Quatro, Coca Cola. (Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)

(Imagen de referencia)