Corte de cerdo suave y jugoso, preparado para resaltar todo su sabor. Un plato completo, con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Carne de cerdo sazonada con un toque especial que evoca al chigüiro: jugosa, bien dorada y lista para sorprender. Con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Nuestro corte insignia: crocante por fuera y jugosa por dentro; Hecha para quedarse en la memoria. Completo, con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo y carne tipo chigüiro en un solo plato, para disfrutar variedad sin complicarse. Con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
El plato que nos define: Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo, carne tipo chigüiro y chorizo en una combinación hecha para probarlo todo. Con papas saladas, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.